Yemekte Bamya var

28.02.2011 - 13:00 | - Tüm hikayeler
  • Bamya evlerde pişen en güzel yemeklerdendir.

Sebze yemekleri çoğu evde çok tercih edilen yiyecekler değildir.
Çocukların bile..
"Yemek Hazır" denildiğinde..
"Yemekte ne var?" sorusu..bir sonra söyleyecekleri sözcüğün hazırlığı gibidir.
"Yemekte bamya var." 
"Bamya mı!?" cevabı sorusu ile birlikte gelir.
Oysaki evlerde pişen en güzel yemeklerdendir.
Besleyici olduğu kadar..
Sağlıklı bir yemektir.
Geçen gün evde pişirdiğimiz,
Güzel bir bamyayı paylaşmak istiyorum sizinle.


Taze Bamya (3 Kişilik)

Malzemeler
Yarım kg bamya 
3 adet yeşilbiber 
4 adet domates
3 diş sarımsak, tuz 

Yeşilbiberleri doğrayıp sıvı yağda salçayla birlikte hafif kızartın. Üzerine yıkayıp ayıkladığınız bamyaları dökün ve bir süre orta ateşte ağzı kapalı pişirin. Domateslerin kabuğunu soyup doğradıktan sonra bamyanın üzerine dökün. Sarımsakları soyup ikiye bölün ve yemeğe ekleyin. Domatesler suyunu bırakıncaya kadar pişirin. Üzerine 2 su bardağı kadar kaynamış su ve istediğiniz kadar tuz ekleyin. Afiyet olsun…

tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
3029 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter