Şifa niyetine

24.01.2011 - 9:04 | - Zeynep Kaya Tüm hikayeler
  • Kereviz yemeğini yazmadan önce ne gibi faydaları vardır diye bir araştırma yapayım dedim de iyi gelmediği hiçbir dert yokmuş galiba.

Kereviz yemeğini yazmadan önce ne gibi faydaları vardır diye bir araştırma yapayım dedim de iyi gelmediği hiçbir dert yokmuş galiba.

Bunlardan bir kısmı şöyle “Uyarıcıdır. Kandaki stresi hormonlarını azaltır ve sinir yorgunluğunu giderir. Vücudu kuvvetlendirir. Cinsel gücü ve isteği arttırır, iktidarsızlığı giderir. İştah açıcıdır. Ağız kokusunu giderir. Öksürüğü keser. Kanı temizler. Karaciğer şişliğini ve sarılığı giderir. Sivilceleri azaltır. Gaz söktürücüdür. Böbrek kumunun ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Yüksek tansiyon, şeker ve prostat hastalarına faydalıdır. Hipertansiyonu ve kolesterolü düşürür. Mideyi kuvvetlendirir. Ağrıları giderir.  Cilde tazelik ve parlaklık verir. Unutkanlığa karşı faydalıdır. Anne sütünü arttırır.
Romatizma ve gut şikâyetlerini azaltır.”
 
Bu kadar faydadan sonra gelelim yapılışına. Kerevizleri sapını ayırarak soyun. Kerevizleri küp küp doğrayıp limonlu suyun içine bırakın. Kestiğiniz sap ve yaprakları yıkayıp doğrayın Bir şeften, yemek tarifi verirken öğrendiğime göre lezzetli yemek için öncelikle tencereyi ısıtmak gerekiyormuş. Isınan tencereye zeytinyağı konulur. İri doğranan bir adet soğan sotelenir. 3 adet patates küp küp  doğrayıp tencereye atın. Üzerine kerevizleri ekleyip tencerenin ağzını kapatıp 5-10 dakika pişirin. Biraz piştikten sonra üzerine sıcak su ile sap ve yapraklarını ve  tuzunu ekleyin. Ocaktan indirmeden önce un ve limon suyunu  karıştırarak elde edeceğiniz sosu yemeğe iyice yedirin. Aman topak topak kalmasın. Ve altını kapatın. Ilık servis ederseniz daha lezzetli olur. Afiyet olsun

Zeynep Kaya tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
3577 kez okunmuştur. Yorumlar (1) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Toplam 1 yorum yapılmıştır
  • 24.01.2011 - 17:01
  • Cano
  • Kereviz
  • Keşke kereviz bizim eve bu kadar geç girmeseydi de şu geç ergenlik çağı sivil-celerinden bu kadar çekmeseydim...

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
kereviz, kereviz hikayesi, yemek hikayeleri, yemek ve yaşam, zeynep kaya, zeynep kaya hikayeleri, zeynep kaya yazıları, sıcak yemek öyküleri, kerevizin faydaları, kış yemekleri, kış yemek tarifleri, vitaminli yemekler, yüksek tansiyona iyi gelen yiyecekler, sağlıklı yemek tarifleri

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter