Günün Yemek Tarifi Hikayesi (8 Nisan 2011)

08.04.2011 - 13:37 | - Yemek Hikayeleri Admin Tüm hikayeler
  • Bugünün yemek listesinde Etli pazı sarma, Etli patlıcan dolma, Bolonez soslu makarna ve Meyve var.

 

Yemek hele de lezzetliyse her lokması leziz bir anıdır hatıralarda.Bugünkü yemek listemiz yine oldukça sağlıklı, yapımıda oldukça kolay olan bu yemekleri afiyetle pişirmeniz ve yemeniz dileğiyle.

PS: Bu yemek listesi sağlık bakanlığının hazırlamış olduğu güz dönemi yemek listesinden alınmıştır. Liste Doç. Dr. Murat Baş, Yrd. Doç Dr. Saniye Bilici, Uzman Dyt. Mehtap Ersin Bayrak ve Dyt. Cansel Tütüncüoğlu tarafından hazırlanmıştır.

Gelelim bugünün yemek listesine. Bugünün listesinde şu yemekler yer alıyor:

Günün Yemek listesi 

  • Etli pazı sarma
  • Etli patlıcan dolma
  • Makarna
  • Meyve

Etli pazı sarma

Malzemeler

  • 2 bağ pazı
  • 500 gr kıyma
  • 1 baş kurusoğan
  • 2 çay bardağı pirinç
  • 10 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı biber,domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı dolma baharı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pu biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Salçalı Sosu İçin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı domates,biber karışık salça
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Pazı yapraklarının kök kısımlarını ayırıp,yıkayıp sıcak suda çok az haşlıyoruz.Kıyma harcını hazırlıyoruz..
  2. Bir pazı yaprağını ikiye ayırarak kıyma harcını koyup sarıyoruz.Dolma tenceresine sarmaları koyuyoruz.
  3. Bir tavada salçalı suyunu hazırlıyıp,sarmaların üzerine döküyoruz..Kısık ateşte pişiriyoruz.Sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapıyoruz.
  4. Pazı yaprakları tuzsuz olduğu için salçalı sosa da tuz ilavesi yapabilir hatta tablet et veya tavuksuyuda kullanabilirsiniz.

Etli Patlıcan Dolma

Malzemeler

  • 8adet kuru biber
  • 8adet kuru patlıcan
  • 1adet soğan
  • 1tatlı kaşığı sumak
  • 1bardak pirinç
  • ½ bardak sıvıyağ
  • 2bardak su
  • 1kaşık salça
  • 250gr kıyma
  • tuz
  • yoğurt

Hazırlanışı

  1. Kuru sebzeleri 1saat sıcak suda bekletin. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğanı doğrayın.
  2. Kıymayı, soğanı, salçayı, sumağı, tuzu, süzdüğünüz pirinci ve sıvıyağı karıştırarak harç yapın.
  3. Sebzeleri süzün ve bu harcı içlerine doldurun. Tencereye dizerek suyunu ilave edin. Kısık ateşte 40dk pişirin. Yanında yoğurt ile servise sunun.

Bolonez Soslu Makarna

  • 1 paket mantı makarna
  • 250 gr kıyma
  • 3 domates 1 soğan
  • 1 havuç
  • 50 gr dana jambon 100 gr porcini mantarı
  • 2 defne yaprağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı beyaz şarap
  • 1 çay kaşığı muskat
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kahve fincanı krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı

  1. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Jambon dilimlerini küçük kare şeklinde kesin. Soğanı soyup doğrayın.
  2. Havucu temizleyip küp şeklinde doğrayın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı soteleyin. Kıymayı ekleyip rengi dönene kada kavurun.
  3. Sırasıyla havuç, mantar ve domatesi ilave edip soteleyin.
  4. Jambon, 1 kaşık suda ezilmiş domates salçası, muskat, defne yaprağı 1 tutam tuz, karabiber ve beyaz şarabı ekleyiı kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
  5. Kremayı ilave edip karıştırın ve 2-3 dakika sonr tavayı ocaktan alın.
  6. Makarnayı paket üzerinde pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzü Bolonez sosunu ekleyin. Parmesan peynirini ilave edip sıcak servis yapın.

Meyve

Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
3835 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
pasta, yemek yemek, yemek, yemek oyunu, yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek tarif, tatlı, yemek tariflerim, yemek tariflerini, yemek tarifle, yemek tarifler, yemek tarifeleri, yemek tarifesi, yemek tari, kurabiye, sodexho, yemek sepet, yemek yapma, yemekler, Oktay usta yemek, resimli yemek, resimli yemekleri, yemek resimli, oktay usta yemek tarifleri, meze, yemek tarifi Oktay usta, yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifi, yemek tarifi resimli, resimli yemek tarifleri, yemek tarifleri resimli, resimli yemek tarifler, yemek tarifler resimli, yemek oyuna, tavuk yemekleri, tavuk yemek, pastalar, lokanta, ne pişirsem, catering menüleri, lezzet, yemek oyna, et yemekleri, patlıcan yemekleri, kolay yemek, yemek listeleri, yemek listesi, hamur işleri, pratik yemekler, pratik yemek, kolay yemek tarifleri, yemek tarifleri kolay, ev yemek, kolay yemek tarifler, eve yemek, evde yemek, ev yemekleri, bebek yemek, etli yemek, iftar yemek, diyet yemek, pratik yemek tarifleri, pratik yemek tarifler, bugün ne pişirsem, sebze yemekleri, sebze yemek, ne yemek, pasta yemek, akşam yemeği, yemek menüleri, portakal ağacı yemek tarifleri, yemek siteleri, yemek siteler, yemek sitesi, nefis yemek tarifleri, yemek menüsü, tavuklu yemek tarifleri, sulu yemek, yemek çeşitleri, ankara yemek, yemek Ankara, et yemek tarifleri, tavuklu yemek, istanbul yemek, yemek İstanbul, yemek siparişi, yemek sipariş, tabldot, ramazan yemek, yemek programlari, yemek günlüğüm, yemek kursları, yemek kitabi, yemek kursu, videolu yemek tarifleri, yemek tarifleri videolu, oktay ustadan yemek tarifleri, oktay usta, oktay usta tarıflerı, oktay usta pasta tarifleri, profiterol oktay usta, oktay usta kurabiye tarifleri, oktay usta yemeklerı, pasta tarifleri oktay usta, salatalar oktay usta, kurabiye tarifleri oktay usta, oktay usta kek tarifleri, oktay usta pizza tarifi, revani oktay usta, revani tarifi oktay usta, kek tarifleri oktay usta, krep tarifi oktay usta, oktay usta tarifler, tiramisu tarifi oktay usta, piyaz oktay usta, tiramisu oktay usta, oktay usta tuzlu kurabiye tarifleri, mozaik pasta oktay usta, oktay usta kek tarifleri resimli, oktay usta kurabiye tarifleri resimli, oktay usta yarışma, kurabiye tarifleri resimli oktay usta, pizza tarifi oktay usta, oktay usta pasta tarifleri resimli, oktay usta profiterol tarifi, oktay usta revani tarifi, turşular oktay usta, oktay usta resmi sitesi, börekler oktay usta, oktay usta börek tarifleri resimli, un kurabiyesi oktay usta, oktay usta mozaik pasta tarifi, oktay usta baklava tarifi, oktay usta ramazan yemekleri, et yemekleri oktay usta, tarifler oktay usta, oktay usta un kurabiyesi, oktay usta zeytinyağlılar, kabak mücveri oktay usta, profiterol tarifi oktay usta, oktay usta yemek tarifi, pankek oktay usta, pizza hamuru oktay usta, krep nasıl yapılır oktay usta, oktay usta krep tarifi, oktay usta kurabiye tarifi, kek tarifi oktay usta, oktay usta dondurma tarifleri, lazanya tarifi oktay usta, browni tarifi oktay usta, dondurma tarifleri oktay usta, oktay usta turşu yapımı, oktay usta resimli kurabiye tarifleri, samanyolu oktay usta, oktay usta salatalar, oktay usta tiramisu tarifi, oktay usta tavuk yemekleri, kurabiyeler oktay usta, oktay usta baklava tarifleri, oktay usta pizza tarifleri, tavuk sote oktay usta, oktay usta revani, oktay usta sebze yemekleri, oktay usta hamur işleri tarifleri, oktay usta tavuk göğsü tarifi, oktay usta un kurabiyesi tarifi, oktay usta yemek tarifleri resimli, ali nazik oktay usta, oktay usta tarifleri resimli, oktay usta kurabiyeler, tavuk yemekleri oktay usta, oktayustam oktay usta, sufle tarifi oktay usta, tavuk göğsü tatlısı oktay usta, baklava tarifi oktay usta, kandil simidi oktay usta, oktay usta muhallebi tarifi, pilav tarifi oktay usta, oktay usta tarifi, oktayustam com oktay usta, pasta tarifleri resimli oktay usta, oktay usta makarna tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri, oktay usta et yemekleri, mozaik pasta tarifi oktay usta, oktay usta hamur işi tarifleri, oktay usta ezogelin çorbası tarifi, oktay usta meze tarifleri, oktay usta kurabiye, fırında sütlaç tarifi oktay usta, oktay usta mercimek köftesi tarifi, pizza hamuru tarifi oktay usta, kuru fasulye tarifi oktay usta, etli yemekler, etli yemek tarifleri, pasta tarifleri, etli yemekler tarifi, etli yemekler resimli, kurabiye tarifleri, emine beder yemek tarifleri, resimli etli yemekler, meze tarifleri, yemek tarifleri sitesi, sulu yemek tarifleri, dana etli yemekler, tatlı tarifleri, basit yemek tarifleri, etli sulu yemekler, etli yemek tarifleri resimli, diyet yemek tarifleri, yemek zevki, pratik ev yemekleri, pratik yemek tarifleri resimli, kurabiye tarifleri resimli, kek tarifleri, ne yemek yapsam, ana yemek tarifleri, ev yemekleri tarifleri, makarna tarifleri, meze tarifleri resimli, diyet yemekleri, kuzu etli yemekler, lezzetli yemek tarifleri, ana yemekler, yemekler ve tarifleri, yemek cini, yemek tarifi siteleri, pasta tarifleri resimli, portakal ağacı, kolay yemekler, yemek isimleri, yeni yemek tarifleri, pilav tarifi, en kolay yemek tarifleri, antep yemekleri, tarifler, tuzlu kurabiye tarifleri, et yemekleri tarifleri, elif korkmazel yemek tarifleri, tatlılar, kek tarifleri resimli, kurabiye tarifi, aparatif yemek tarifleri, tavuk etli yemekler, çorba tarifleri, aparatif yemekler, sulu yemekler, etli yemekler oktay usta, sebze yemekleri tarifi, etli yemek tarifi, yemek yap, kuzu etli yemek tarifleri, sofra dergisi yemek tarifleri, parça etli yemekler, resimli pratik yemek tarifleri, meyve, meyve sıkma makinaları, meyve resimleri, taze meyve suyu, meyve presi, meyve isimleri, meyve sıkacağı fiyatları, online meyve siparişi, fakir meyve sıkacağı, meyve sebze, meyve sıkacakları, kuru meyve sıkacağı, organik meyve, meyve nedir, kollu meyve sıkacağı, tefal meyve sıkacağı, meyve sepeti, meyve sipariş, online meyve, meyve resmi, sebze meyve, beko meyve sıkacağı, meyve sepeti ankara, sinbo meyve sıkacağı, can can meyve sıkacağı, taze meyve, meyve kurutma makinesi, maskot meyve presi, meyve aranjmanı, plastik meyve kasası, meyve sepetleri, meyve suyu sıkma makineleri, moulinex meyve sıkacağı, meyve sepeti istanbul, sanayi tipi meyve sıkacağı, organik meyve suyu, meyve buketi, ingilizce meyve isimleri, bir bardak meyve, meyve suyu, meyveler, bir buket meyve, açan çiçeklere meyve verilmiyor ilahisi, meyve buketleri, meyve siparişi, meyve çiçek sepeti, meyve ambalajı, arzum meyve sıkacağı, cancan meyve presleri, meyve sepet, internetten meyve siparişi, çikolatalı meyve, tropikal meyveler, meyve sıkacağı, meyva, meyva sepeti, meyve suyu tarifleri, meyve gönder, istanbul meyve sepeti, fruit and the city, philips meyve sıkacağı fiyat, meyve diyeti, king meyve sıkacağı, hediye meyve sepeti, meyve sepeti gönder, tropikal meyve, ankara meyve sepeti, meyve sıkma oyunları, meyve sepeti antalya, bodur meyve ağaçları, meyve çeşitleri, braun meyve sıkacağı, sıkma meyve suları, bahçede meyve yetiştirme oyunları, meyve isimleri listesi, en iyi meyve sıkacağı, meyve dünyası, hediyelik meyve sepeti, açan çiçeklere meyve verilmiyor ilahisi dinle, meyvesepeti.com, meyve presleri, çikolatalı meyve sepeti, meyve isimleri alfabetik, meyve fidanı fiyatları, meyvesepeti, meyve boyama, meyve reyonu, meyve butik, meyve bebekler, meyve ve vitaminleri, meyve fidanı yetiştiriciliği, meyve suyu içme yarışı, meyve kurutma, meyve tohumları, meyve kasası, meyve türleri, kenwood meyve sıkacağı, bodur meyve fidanları, meyve tabağı hazırlama, kuru meyve, elif korkmazel, elif korkmazel bugün ne pişirsem, elif korkmazel tarifleri, elif korkmazel kanaltürk, bugün ne pişirsem elif korkmazel, elif korkmazel kimdir, elif korkmazel pasta tarifleri, tarifi, tarifleri, elif korkmazel bugün ne pişirsem tarifleri, bugün ne pişirsem oktay usta, elifkorkmazel.com, elif korkmazel biyografi, yemek t, yemek zevki elif korkmazel, kanaltürk yemek programı, www.yemek tarifleri, yemek ne pişirsem, elif korkmazel yemek tarifi, basit yemek tarifi, elif yemek tarifleri, oktay usta bugün ne pişirsem, yemek programi, elif korkmazel yemek sitesi, yemek tarife, elif yemek, kolay yemek tarif, yemek tarifleri 1, yemek tarifleri ümit usta, yemek tarifi kolay, makarna, makarna sosu, fırında makarna, soslu makarna tarifleri, makarna tarifi, makarna yemekleri, makarna sosu tarifleri, makarna sosları, soslu makarna, resimli makarna tarifleri, makarna tarifleri resimli, makarna salatası, peynirli makarna, bolonez soslu makarna, italyan makarna tarifleri, domatesli makarna, fırın makarna, domates soslu makarna, makarna nasıl yapılır, makarna sosu tarifi, sebzeli makarna, domatesli makarna sosu, sosisli makarna, sebzeli makarna tarifi, spagetti makarna tarifi, fırında makarna tarifi, tavuklu makarna, kepekli makarna, pesto soslu makarna, karidesli makarna, soslu makarna tarifi, pilav, makarna çeşitleri tarifi, domates soslu makarna tarifi, peynirli makarna tarifi, kolay makarna tarifleri, makarna sos tarifleri, bardakta makarna, tat makarna, soslu makarna tarifleri resimli, pastavilla makarna, makarna sos, makarna diyeti, köri soslu makarna, beşamel soslu fırında makarna tarifi, lazanya, makarna yapma oyunu, makarna kalori, makarna tarifleri soslu, karidesli makarna tarifi, soya soslu makarna, diyet makarna tarifleri, pratik makarna sosları, en güzel makarna tarifleri, lazanya tarifi, tortellini makarna, makarna tarifleri oktay usta, italyan yemekleri, fırın makarna nasıl yapılır, barilla makarna, en güzel makarna sosları, penne makarna tarifi, makarna sosları tarifleri resimli, kuskus makarna, yufkalı fırında makarna, kolay makarna sosu, selva makarna, beslen makarna, domatesli makarna tarifi, erişte makarna tarifi, fettucini makarna, makarna salata tarifleri, penne makarna, berrak makarna, napoliten soslu makarna, domatesli makarna sosları, ingilizce makarna tarifi, makarna çeşitleri, etli pazı sarma, etli patlıcan dolma, bolanez soslu makarna

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter