Günün Yemek Tarifi Hikayesi (28 Mart 2011)

28.03.2011 - 15:23 | - Yemek Hikayeleri Admin Tüm hikayeler
  • Bugünün yemek listesinde Domates çorbası, Mantarlı piliç sote, Bahçıvan kebap ve Meyve var.

Yediğinizi hazmetmeden, tekrar yemekten çekininiz. (İbni Sina) 

Obur, mezarını dişleriyle kazar. (Tamil Atasözü) 

Karnı açlardan ziyade, kalbi açlara acırım. (Cenap Şahabettin) 

Aslan sofrasında kırıntı kalmaz. (Turhan Atabay) 

İnsanoğlu yediklerini dörtte biri ile yaşar. Kalan dörtte üçü ile de doktoru geçindirir. (Mısır Atasözü) 

 

Yemeklerle ilgili bir kaç sözden sonra günümüze dönelim, bakalım bugün neler yapacağız. Sağlık bakanlığı tarafından yayınlanan yemek listesinden faydalanarak. Doç. Dr. Murat Baş, Yrd. Doç Dr. Saniye Bilici, Uzman Dyt. Mehtap Ersin Bayrak ve Dyt. Cansel Tütüncüoğlu tarafından hazırlanan bu liste sağlıklı beslenme ve vücudun çalışmasında önemli rol oynuyor.

İşte günün sağlıklı yemek listesi.
PS: Bu yemek listesi sağlık bakanlığının hazırlamış olduğu bahar dönemi yemek listesinden alınmıştır. Liste Doç. Dr. Murat Baş, Yrd. Doç Dr. Saniye Bilici, Uzman Dyt. Mehtap Ersin Bayrak ve Dyt. Cansel Tütüncüoğlu tarafından hazırlanmıştır.


Gelelim bugünün yemek listesine. Bugünün listesinde şu yemekler yer alıyor:

Günün Yemek Listesi

  • Domates Çorbası
  • Mantarlı piliç sote
  • Bahçıvan kebap
  • Sup

Domates Çorbası

Malzemeler

  • 1 kg domates (koyu kırmızı)
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Biraz kaşar rendesi
  • 6 bardak su
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Domatesleri dikkatlice rendeleyelim. Diğer yanda bir tencereye (teflon bir tencere tercih edilir) unu koyup birazcık unu kavuralım.
  2. Domates rendesini ilave edip biraz daha çevi­relim. Yavaş yavaş suyunu aktaralım. Ancak topak topak ol­mamasına dikkat edelim.
  3. (Eğer topaklanır ise bir el blenderin-den yardım alabiliriz.) Sıvı yağı da ekleyip 15-20 dakika pişi­relim. Sütü ilave edip 5 dakika daha pişirelim.
  4. Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.

Mantarlı Piliç Sote

Malzemeler

  • 1 Piliç
  • 4 Çorba kaşığı tereyağı
  • 1 Fincan un
  • 1 Kepçe etsuyu
  • 10 Mantar
  • 1 Kaşık domates salçası
  • 5-6 Sap maydanoz
  • 3-4 Diş sarmısak
  • Yeteri kadar tuz, biber  

Hazırlanışı

  1. Pilici doğradıktan sonra biraz tereyağı ile tencerede kuvvetli ateşte çeviriniz, etler pembeleşince unlayıp çevire çevire hafif kızartınız.
  2. Sonra orta ateşe alınız. Bir kepçe etsuyuyla ıslatınız.
  3. İçine tuz, biber ekiniz ince kıyılmış maydanoz, sarmısak ve mantar koyup hafif hafif kaynatınız, pişince indiriniz, tabağa koyunuz, salçasının üzerine gezdiriniz.

Bahçıvan Kebap

Malzemeler

  • 750 gr. kuzu kuşbaşı et
  • 2 soğan
  • 2 çorba k. zeytinyağı
  • 1 çorba k. salça
  • 2 havuç
  • 2 patates
  • 2 dolmalık biber
  • 2 domates
  • tuz,tane karabiber

Hazırlanışı

  1. Tencereye zeytinyağını dökün,içine etleri ilave edip üzerine yemeklik doğradığınız soğanları da tencereye ekleyip kavurun.
  2. Kavrulan etlerin üzerine 1 çorba kaşığı salçayı ilave edipbir taşım tekrar kaynatın.Daha sonra etlerin üzerine sıcak su döküp pişirin.
  3. Patatesleri,havuçları ve kabağı küp şeklinde kesin ve kızdırılmış yağda yarı kıvamda pişirin.
  4. Fırın kabına pişin etleri boşaltın ve üzerine yarı kıvam da pişmiş olan patates,havuç ve kabağı ilave edin.
  5. Dolmalık biberleri uzunlamısına kesin,domatesi de yemeklik doğrayın ve fırın kabına ilve edin.
  6. En son olarakta yemeğinizin baharatlarını ilave edip ısıtılmış 180 derecelik fırın da yaklaşık 15 dakika pişirin.

Meyve

Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
2867 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
domates çorbası, bahçıvan kebap, meyve, mantarlı piliç soteali nazik oktay usta, ana yemek tarifleri, ana yemekler, antep yemekleri, aparatif yemek tarifleri, aparatif yemekler, ayşe tüter, baklava tarifi oktay usta, basit yemek tarifleri, börekler oktay usta, browni tarifi, browni tarifi oktay usta, çorba tarifleri, dana etli yemekler, diyet yemek tarifleri, diyet yemekleri, dondurma tarifleri oktay usta, elif korkmazel yemek tarifleri, emine beder, emine beder börek tarifleri, emine beder çorbalar, emine beder den yemek tarifleri, emine beder et yemekleri, emine beder hamur işleri, emine beder hamur işleri tarifleri, emine beder kek tarifleri, emine beder kitapları, emine beder kurabiye tarifleri, emine beder kurabiyeler, emine beder pasta tarifleri, emine beder poğaça tarifi, emine beder poğaça tarifleri, emine beder ramazan yemekleri, emine beder resimli yemek tarifleri, emine beder salata tarifleri, emine beder tarif, emine beder tarifler, emine beder tatlı tarifleri, emine beder tatlılar, emine beder tavuk yemekleri, emine beder tiramisu, emine beder video, emine beder yaş pasta tarifleri, emine beder yemek, emine beder yemek kitabı, emine beder yemek kitapları, emine beder yemek tarifi, emine beder yemek tarifleri, emine beder yemek tarifleri resimli, emine beder yemek tarifleri yemekleri, emine beder yemekleri, emine s beder, en kolay yemek tarifleri, et yemekleri, et yemekleri oktay usta, et yemekleri tarifleri, etli sulu yemekler, etli yemek, etli yemek tarifi, etli yemek tarifleri, etli yemek tarifleri resimli, etli yemekler, etli yemekler oktay usta, etli yemekler resimli, etli yemekler tarifi, ev yemekleri tarifleri, fırında sütlaç tarifi oktay usta, kabak mücveri oktay usta, kandil simidi oktay usta, kek tarifi oktay usta, kek tarifleri, kek tarifleri oktay usta, kek tarifleri resimli, kolay pasta tarifleri, kolay yemek, kolay yemek tarifleri, kolay yemekler, krep nasıl yapılır oktay usta, krep tarifi oktay usta, kurabiye, kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, kurabiye tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri resimli, kurabiye tarifleri resimli oktay usta, kurabiyeler oktay usta, kuru fasulye tarifi oktay usta, kuzu etli yemek tarifleri, kuzu etli yemekler, lazanya tarifi oktay usta, lezzet, lezzetli yemek tarifleri, makarna siparişi, makarna tarifleri, meyve pasta, meze tarifleri, meze tarifleri resimli, mozaik pasta oktay usta, mozaik pasta tarifi, mozaik pasta tarifi oktay usta, ne pişirelim emine beder, ne pişirsem, ne yemek yapsam, nefis yemek tarifleri, oktay usta, oktay usta baklava tarifi, oktay usta baklava tarifleri, oktay usta börek tarifleri resimli, oktay usta dondurma tarifleri, oktay usta et yemekleri, oktay usta ezogelin çorbası tarifi, oktay usta hamur işi tarifleri, oktay usta hamur işleri tarifleri, oktay usta kek tarifleri, oktay usta kek tarifleri resimli, oktay usta krep tarifi, oktay usta kurabiye, oktay usta kurabiye tarifi, oktay usta kurabiye tarifleri, oktay usta kurabiye tarifleri resimli, oktay usta kurabiyeler, oktay usta makarna tarifleri, oktay usta mercimek köftesi tarifi, oktay usta meze tarifleri, oktay usta mozaik pasta tarifi, oktay usta muhallebi tarifi, oktay usta pasta tarifleri, oktay usta pasta tarifleri resimli, oktay usta pizza tarifi, oktay usta pizza tarifleri, oktay usta profiterol tarifi, oktay usta ramazan yemekleri, oktay usta resimli kurabiye tarifleri, oktay usta resmi sitesi, oktay usta revani, oktay usta revani tarifi, oktay usta salatalar, oktay usta sebze yemekleri, oktay usta tarıflerı, oktay usta tarifi, oktay usta tarifler, oktay usta tarifleri resimli, oktay usta tatlı tarifleri, oktay usta tavuk göğsü tarifi, oktay usta tavuk yemekleri, oktay usta tiramisu tarifi, oktay usta turşu yapımı, oktay usta tuzlu kurabiye tarifleri, oktay usta un kurabiyesi, oktay usta un kurabiyesi tarifi, oktay usta yarışma, Oktay usta yemek, oktay usta yemek tarifi, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri resimli, oktay usta yemeklerı, oktay usta zeytinyağlılar, oktayustam com oktay usta, oktayustam oktay usta, pankek oktay usta, parça etli yemekler, pasta tarifleri, pasta tarifleri oktay usta, pasta tarifleri resimli, pasta tarifleri resimli oktay usta, pastalar, patlıcan yemekleri, pilav tarifi, pilav tarifi oktay usta, piyaz oktay usta, pizza hamuru oktay usta, pizza hamuru tarifi oktay usta, pizza tarifi oktay usta, portakal ağacı, pratik ev yemekleri, pratik yemek, pratik yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri resimli, pratik yemekler, profiterol oktay usta, profiterol tarifi oktay usta, resimli çikolatalar, resimli etli yemekler, resimli pratik yemek tarifleri, resimli yemek, resimli yemek tarifi, resimli yemek tarifleri, revani oktay usta, revani tarifi oktay usta, sahrap soysal, Salata Tarifleri, salatalar oktay usta, samanyolu oktay usta, sebze yemekleri, sebze yemekleri tarifi, sofra dergisi, sofra dergisi yemek tarifleri, sufle tarifi oktay usta, sulu yemek tarifleri, sulu yemekler, tarifler, tarifler oktay usta, tatil tarifleri resimli, tatlı tarifleri, tatlılar, tavuk etli yemekler, tavuk göğsü tatlısı oktay usta, tavuk sote oktay usta, tavuk yemekleri, tavuk yemekleri oktay usta, tavuklu yemek tarifleri, tiramisu oktay usta, tiramisu tarifi oktay usta, turşular oktay usta, tuzlu kurabiye tarifleri, un kurabiyesi oktay usta, un kurabiyesi tarifi, ümit usta, videolu yemek tarifleri, www emine beder com tr, www.emine beder.com, yemek, yemek cini, yemek günlüğüm, yemek isimleri, yemek kursu, yemek siteleri, yemek sitesi, yemek tarif, yemek tarifi, yemek tarifi Oktay usta, yemek tarifi resimli, yemek tarifi siteleri, yemek tarifler, yemek tarifleri, yemek tarifleri emine beder, yemek tarifleri kolay, yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifleri resimli, yemek tarifleri sitesi, yemek tarifleri videolu, yemek yap, yemek zevki, yemekler, yemekler ve tarifleri, yeni yemek tarifleri

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter