Günün Yemek Tarifi Hikayesi (18 Nisan 2011)

18.04.2011 - 15:07 | - Yemek Hikayeleri Admin Tüm hikayeler
  • Bugünün yemek listesinde Sahan Köfte, Çiftlik Kebap, Soslu Makarna ve Salata var

 

Yemek hele de lezzetliyse her lokması leziz bir anıdır hatıralarda.Bugünkü yemek listemiz yine oldukça sağlıklı, yapımıda oldukça kolay olan bu yemekleri afiyetle pişirmeniz ve yemeniz dileğiyle.

PS: Bu yemek listesi sağlık bakanlığının hazırlamış olduğu güz dönemi yemek listesinden alınmıştır. Liste Doç. Dr. Murat Baş, Yrd. Doç Dr. Saniye Bilici, Uzman Dyt. Mehtap Ersin Bayrak ve Dyt. Cansel Tütüncüoğlu tarafından hazırlanmıştır.

Gelelim bugünün yemek listesine. Bugünün listesinde şu yemekler yer alıyor:

Günün Yemek listesi 

  • Sahan Köfte
  • Çiftlik Kebap
  • Soslu Makarna
  • Salata

Sahan Köfte

Malzemeler

  • 600 gr kıyma
  • 3 Dilim bayat ekmek
  • 2 Adet soğan
  • 3 Adet domates
  • 2 Yemek kaşığı domates salçası
  • 150 ml. domates püresi
  • 50 gr margarin
  • 1 Adet yumurta
  • 5 Diş sarımsak
  • 1 Yemek kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber  

Hazırlanışı

  1. Ekmeği ıslatıp, suyunu sıkın.
  2. Soğanı ayıklayıp, rendeleyin.
  3. Kıymayı soğan, ekmek içi, yumurta, kimyon, tuz ve karabiberle karıştırıp yoğurun.
  4. 10 Dakika dinlendirin.
  5. Hazırladığınız içten, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yassı köfteler yapın.
  6. Margarini bir tencerede eritin.
  7. Köfteleri erimiş margarinin üzerine dizin.
  8. Domatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  9. Domates püresi ve salça ile birlikte köftelere katın.
  10. Tuzla tatlandırıp, 25 dakika pişirin.

Çiftlik Kebap

Malzemeler

  • 1 kg kuzu eti
  • 3 çorba kaşığı yağ
  • 3 adet domates
  • maydanoz
  • soğan
  • dereotu
  • kekik
  • biber
  • tuz

Hazırlanışı

  1. Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin. Pişmesine yakın domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katıp, kendi suyu ile pişiririn

Zeytin Soslu Makarna

Malzemeler

  • 450 gram rendelenmiş domates (soyulmuş doğranmış konserve domates olabilir)
  • Tuz
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • 12 adet çekridekleri çıkarılmış yeşil zeytin (mümkünse içi doldurulmuş kokteyl zeytin)

Hazırlanışı

  1. Büyükçe bir tavaya domatesi, tuzu ve 2 kaşık zeytinyağını koyun.
  2. Ocağınızı yüksek ateşte yakın ve tavanızı üzerine oturtun. Tavadaki malzemeyi yaklaşık 10 dakika kadar, sık sık karıştırarak pişirin.
  3. Pişirme işlemini domatesler suyunu çekip koyu bir sos haline gelinceye kadar sürdürün. Tavanızın geniş ve yan duvarlarının oldukça yüksek olması, sosun pişerken etrafa sıçramasını ve ocağınızın kirlenmesini önler.
  4. Bu arada, sosunuz ocakta pişerken siz zeytinleri küçük küçük kesin. Her zeytin tanesini 3 ya da 4 parçaya bölebilirsiniz. Sosunuz iyice piştiğinde, ateşten indirmenize 2-3 dakika kala kestiğiniz zeytinleri ilave ederek, sosun içinde ısınmalarını sağlayın.
  5. Tavanızı ateşten alın ve kalan zeytinyağını ilave edin.
  6. Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra bir servis tabağına alın. Sosunu üzerine dökün. İyice karıştırıp, sıcak sıcak servis yapın.
  7. Öneriler : Makarnayı haşlarken, üzerindeki pişirme süresi talimatına uyarsanız, çok hamur olmasını önlemiş olursunuz.

Ispanak Salatası

Malzemeler

  • 1kg ıspanak
  • 2 adet nar, tanelerine ayrılmış
  • 2 su bardağı ceviz, iri dövülmüş
  • 1 demet maydanoz, doğranmış
  • 1 demet dereotu, doğranmış
  • yarım demet taze soğanın yeşil kısımları, doğranmış
  • sosu: nar ekşisi, tuz, az zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. Servisten iki saat önce ıspanak yapraklarını 2-3 kez yıkayıp ayıklayın. Her bir yaprağı elinizle 2 veya 3 parçaya bölün.
  2. Nar ekşisini arada ıspanağın tadının kontrol ederek ekleyin. Tuz serpin. Zeytinyağı gezdirin.
  3. Cevizi, narı ve yeşillikleri ilave edip karıştırın. 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın. 

oktay usta

portakal ağacı

Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
3812 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
pasta, yemek yemek, yemek, yemek oyunu, yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek tarif, tatlı, yemek tariflerim, yemek tariflerini, yemek tarifle, yemek tarifler, yemek tarifeleri, yemek tarifesi, yemek tari, kurabiye, sodexho, yemek sepet, yemek yapma, yemekler, Oktay usta yemek, resimli yemek, resimli yemekleri, yemek resimli, oktay usta yemek tarifleri, meze, yemek tarifi Oktay usta, yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifi, yemek tarifi resimli, resimli yemek tarifleri, yemek tarifleri resimli, resimli yemek tarifler, yemek tarifler resimli, yemek oyuna, tavuk yemekleri, tavuk yemek, pastalar, lokanta, ne pişirsem, catering menüleri, lezzet, yemek oyna, et yemekleri, patlıcan yemekleri, kolay yemek, yemek listeleri, yemek listesi, hamur işleri, pratik yemekler, pratik yemek, kolay yemek tarifleri, yemek tarifleri kolay, ev yemek, kolay yemek tarifler, eve yemek, evde yemek, ev yemekleri, bebek yemek, etli yemek, iftar yemek, diyet yemek, pratik yemek tarifleri, pratik yemek tarifler, bugün ne pişirsem, sebze yemekleri, sebze yemek, ne yemek, pasta yemek, akşam yemeği, yemek menüleri, portakal ağacı yemek tarifleri, yemek siteleri, yemek siteler, yemek sitesi, nefis yemek tarifleri, yemek menüsü, tavuklu yemek tarifleri, sulu yemek, yemek çeşitleri, ankara yemek, yemek Ankara, et yemek tarifleri, tavuklu yemek, istanbul yemek, yemek İstanbul, yemek siparişi, yemek sipariş, tabldot, ramazan yemek, yemek programlari, yemek günlüğüm, yemek kursları, yemek kitabi, yemek kursu, videolu yemek tarifleri, yemek tarifleri videolu, oktay ustadan yemek tarifleri, 3 renkli salata, akdeniz salata, ali nazik oktay usta, amerikan salata, ana yemek tarifleri, ana yemekler, ankara salata, antep yemekleri, aparatif yemek tarifleri, aparatif yemekler, ayşe tüter, baklava tarifi oktay usta, basit salata tarifleri, basit yemek tarifleri, börekler oktay usta, browni tarifi, browni tarifi oktay usta, cesar salata, çabuk hazırlanan yemekler, çorba tarifleri, dana etli yemekler, değişik patates salataları, değişik salata tarifleri resimli, denenmiş salata tarifleri, diyet salata çeşitleri, diyet salata tarifleri, diyet yemek tarifleri, diyet yemekleri, domatesli bulgur pilavı, dondurma tarifleri oktay usta, el hünerleri, elif korkmazel yemek tarifleri, elma dilim patates, elma dilim patates nasıl yapılır, elma dilim patates tarifi, elma dilimi patates nasıl yapılır, elma dilimli patates, elma dilimli patates nasıl yapılır, emine beder, emine beder börek tarifleri, emine beder çorbalar, emine beder den yemek tarifleri, emine beder et yemekleri, emine beder hamur işleri, emine beder hamur işleri tarifleri, emine beder kek tarifleri, emine beder kitapları, emine beder kurabiye tarifleri, emine beder kurabiyeler, emine beder pasta tarifleri, emine beder poğaça tarifi, emine beder poğaça tarifleri, emine beder ramazan yemekleri, emine beder resimli yemek tarifleri, emine beder salata tarifleri, emine beder tarif, emine beder tarifler, emine beder tatlı tarifleri, emine beder tatlılar, emine beder tavuk yemekleri, emine beder tiramisu, emine beder video, emine beder yaş pasta tarifleri, emine beder yemek, emine beder yemek kitabı, emine beder yemek kitapları, emine beder yemek tarifi, emine beder yemek tarifleri, emine beder yemek tarifleri resimli, emine beder yemek tarifleri yemekleri, emine beder yemekleri, emine s beder, en güzel salata tarifleri, en kolay yemek tarifleri, et yemekleri oktay usta, et yemekleri tarifleri, etimekli salata, etli patates, etli patates yemeği nasıl yapılır, etli patates yemekleri, etli sulu yemekler, etli tarifleri, etli yemek tarifi, etli yemek tarifleri, etli yemek tarifleri resimli, etli yemekler, etli yemekler oktay usta, etli yemekler resimli, etli yemekler tarifi, etli yemekleri, ev yemekleri tarifleri, ezme salata, ezme salata nasıl yapılır, ezme salata tarifi, farklı salata tarifleri, fırında elma dilimli patates, fırında etli patates yemeği, fırında patates, fırında patates püresi tarifi, fırında sütlaç tarifi oktay usta, fırında tavuk patates tarifi, fırında tavuklu patates tarifi, fırında tavuklu patates yemeği, fırında tavuklu patates yemeği tarifi, fotoğraflı yemek tarifleri, göbek salata tarifleri, grek salata, gün için salata tarifleri, güncel yemek tarifleri, günün yemek tarifi - 13 Nisan 2011, güzel yemekler, hardallı salata sosu, havuçlu salata tarifleri, ilkbahar yemekleri, ingilizce salata tarifi, kabak mücveri oktay usta, kadınbudu köfte, kandil simidi oktay usta, kaşarlı patates püresi tarifi, kek tarifi oktay usta, kek tarifleri, kek tarifleri oktay usta, kek tarifleri resimli, kolay pasta tarifleri, kolay patates yemekleri, kolay salata çeşitleri, kolay salata tarifleri, kolay salata tarifleri resimli, kolay yemekler, kremali patates, krep nasıl yapılır oktay usta, krep tarifi oktay usta, kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, kurabiye tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri resimli, kurabiye tarifleri resimli oktay usta, kurabiyeler oktay usta, kuru fasulye tarifi oktay usta, kuskuslu salata, kuzu etli yemek tarifleri, kuzu etli yemekler, lahana salatası, lazanya tarifi oktay usta, lezzetli yemek tarifleri, macar gulaş, macar gulaş yemek tarifleri, makarna salata tarifleri, makarna siparişi, makarna tarifleri, mantarlı salata tarifleri, mayonezli patates salatası tarifi, mayonezli salata tarifleri, mevsim salata, meyve pasta, meze salata tarifleri, meze tarifleri, meze tarifleri resimli, mikrodalgada patates, mozaik pasta oktay usta, mozaik pasta tarifi, mozaik pasta tarifi oktay usta, ne pişirelim emine beder, ne yemek yapsam, Nisan ayı yemek tarifleri, oktay usta, oktay usta baklava tarifi, oktay usta baklava tarifleri, oktay usta börek tarifleri resimli, oktay usta dondurma tarifleri, oktay usta et yemekleri, oktay usta ezogelin çorbası tarifi, oktay usta hamur işi tarifleri, oktay usta hamur işleri tarifleri, oktay usta kek tarifleri, oktay usta kek tarifleri resimli, oktay usta krep tarifi, oktay usta kurabiye, oktay usta kurabiye tarifi, oktay usta kurabiye tarifleri, oktay usta kurabiye tarifleri resimli, oktay usta kurabiyeler, oktay usta makarna tarifleri, oktay usta mercimek köftesi tarifi, oktay usta meze tarifleri, oktay usta mozaik pasta tarifi, oktay usta muhallebi tarifi, oktay usta pasta tarifleri, oktay usta pasta tarifleri resimli, oktay usta patates püresi tarifi, oktay usta patates salatası tarifi, oktay usta pizza tarifi, oktay usta pizza tarifleri, oktay usta profiterol tarifi, oktay usta ramazan yemekleri, oktay usta resimli kurabiye tarifleri, oktay usta resmi sitesi, oktay usta revani, oktay usta revani tarifi, oktay usta salata tarifi, oktay usta salata tarifleri, oktay usta salata tarifleri resimli, oktay usta salatalar, oktay usta sebze yemekleri, oktay usta tarıflerı, oktay usta tarifi, oktay usta tarifler, oktay usta tarifleri resimli, oktay usta tatlı tarifleri, oktay usta tavuk göğsü tarifi, oktay usta tavuk yemekleri, oktay usta tiramisu tarifi, oktay usta turşu yapımı, oktay usta tuzlu kurabiye tarifleri, oktay usta un kurabiyesi, oktay usta un kurabiyesi tarifi, oktay usta yarışma, oktay usta yemek tarifi, oktay usta yemek tarifleri resimli, oktay usta yemeklerı, oktay usta zeytinyağlılar, oktay ustadan salata tarifleri, oktayustam com oktay usta, oktayustam oktay usta, pankek oktay usta, parça etli yemekler, pasta börek salata tarifleri, pasta tarifi, pasta tarifleri, pasta tarifleri oktay usta, pasta tarifleri resimli, pasta tarifleri resimli oktay usta, patates, patates böreği resimli, patates cipsi, patates cipsi nasıl yapılır, patates cipsi tarifi, patates çorbası, patates diyeti, patates ekimi nasıl yapılır, patates garnitürleri, patates graten, patates graten tarifi, patates kalori, patates kavurma, patates kavurması nasıl yapılır, patates keki tarifi, patates kızartmanın püf noktaları, patates kizartmasi, patates köftesi, patates köftesi oktay usta, patates köftesi tarifi resimli, patates kroket, patates kroket nasıl yapılır, patates kroket tarifi, patates kroket yapılışı, patates musakka, patates musakka tarifi, patates oturtma, patates oturtma tarifi, patates oyunu, patates püreli yemekler, patates püresi, patates püresi nasıl yapılır oktay usta, patates püresi tarifi oktay usta, patates rejimi, patates salata çeşitleri, patates salata tarifleri, patates salataları tarifleri, patates salatası, patates salatası tarifleri resimli, patates salatasi tarifi, patates soy, patates suyu, patates tarifleri, patates yapma oyunları, patates yemegi tarifi, patates yemeği, patates yemeği çeşitleri, patates yemek tarifi, patates yemek tarifleri, patates yemekleri, patates yemekleri resimli, patates yemekleri tarifi, patates yemekleri tarifleri, patatesli rulo salata, patatesli salata çeşitleri, patatesli salata tarifleri, peynirli salata, peynirli salata tarifleri, pilav tarifi, pilav tarifi oktay usta, piyaz oktay usta, pizza hamuru oktay usta, pizza hamuru tarifi oktay usta, pizza tarifi, pizza tarifi oktay usta, portakal ağacı, pratik ev yemekleri, pratik patates yemekleri, pratik salata tarifleri, pratik yemek tarifleri resimli, profiterol oktay usta, profiterol tarifi oktay usta, resimli çikolatalar, resimli etli yemekler, resimli pratik yemek tarifleri, resimli salata tarifleri, resimli salata ve meze tarifleri, resimli salatalar, revani oktay usta, revani tarifi oktay usta, sahrap soysal, salata, salata ankara, salata bar, salata bar ankara, salata çeşitleri, salata çeşitleri resimli tarifleri, salata çeşitleri ve tarifleri, salata çeşitleri ve tarifleri resimli, salata diyeti, salata diyetleri, salata kalori, salata kasesi, salata malzemeleri, salata meze tarifleri, salata resimleri, salata resmi, salata siparişi, salata sosları çeşitleri, salata sosu, salata sosu tarifleri, salata süsleme sanatı, salata tarifi, Salata Tarifleri, salata tarifleri kolay, salata tarifleri oktay usta, salata tarifleri resimli, salata turşusu nasıl yapılır, salata ve meze tarifleri, salata ve mezeler, salata yapma oyunu, salatalar, salatalar oktay usta, samanyolu oktay usta, sebze yemekleri tarifi, sezar salata, sezar salata sosu, sezar salata sosu tarifi, sezar salata tarifi, sofra dergisi, sofra dergisi yemek tarifleri, soğuk salata çeşitleri, soslu salata tarifleri, söğüş salata, sufle tarifi oktay usta, sulu köfte patates, sulu patates yemekleri, sulu yemek tarifleri, sulu yemekler, tarifler, tarifler oktay usta, tatil tarifleri resimli, tatlı tarifleri, tatlılar, tavuk etli yemekler, tavuk göğsü tatlısı oktay usta, tavuk patates yemekleri, tavuk salata, tavuk salata tarifleri, tavuk sote oktay usta, tavuk yemekleri oktay usta, tavuklu patates, tavuklu patates yemeği tarifi, tavuklu patates yemekleri, tavuklu salata, tavuklu salata tarifi, tavuklu salata tarifleri, tavuklu sezar salata tarifi, tiramisu oktay usta, tiramisu tarifi oktay usta, ton balıklı salata, turşular oktay usta, tuzlu kurabiye tarifleri, un kurabiyesi oktay usta, un kurabiyesi tarifi, ümit usta, www emine beder com tr, www.emine beder.com, yaz salata tarifleri, yemek cini, yemek isimleri, yemek siteleri resimli, yemek tarifi siteleri, yemek tarifleri emine beder, yemek tarifleri sitesi, yemek yap, yemek zevki, yemekler ve tarifleri, yeni salata tarifleri, yeni yemek tarifleri, yeşil renkli yemekler, yoğurtlu havuçlu patates salatası, yoğurtlu patates püresi, yoğurtlu patates salatası tarifi, yumurtalı patates, ıspanaklı salata, çiftlik kebabı, sahan köfte, soslu makarna

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter