Ayva Tatlısı

12.11.2012 - 8:00 | - Yemek Hikayeleri Admin Tüm hikayeler
  • Dışarıda yağmur yağıyor, içeride bulutsuzluk özlemi..

Dışarıda yağmur yağıyor, içeride bulutsuzluk özlemi..

"Sözlerimi geri alamam
yazdığımı yeniden yazamam.."

Sabahın 5'i.
Mutfakta da..
Malkof Lazeryan ayva kaynatıyor.
Onu izliyorum.
Sabah sabah bu enerjiyi nereden bulur insan?
Sevdiği kadın Eftalya tamamen kapıları kapatmış Malkof'a.
Ekonomik kriz var ya..
Ondandır diyorum.
İnsan önce işini kaybeder..
Sonrası peşinden gelir.
İlişkiler, kaygıların arttığı dönemlerde gerilir.
Gelin görün ki,
Seven insanlara bunu anlatmak çok zor.
Karşına geçip..
"Akıyorsa gözyaşım kurumasın" diyebiliyorlar.

Bunları bir kenara bırakıp Malkof'un hazırladığı ayva tatlısına bakmalı...

Ayva Tatlısı

Malzemesi:
4 adet ayva
1 kg şeker
200 gr su

Hazırlanışı:
Ayvaların kabukları soyulup ikiye ayrılır. İçi, bıçak yardımıyla oyulup çekirdekleri bir tülbentin içine koyulur ve ayvalarla beraber 5 dakika suda haşlanır. Ayvalar, fırın tepsisine dizilip çekirdekleri, toz şeker ve suyu ilave edilir. 150 C fırında 2 saat pişirilip soğumaya bırakılır. Kaymakla servis edilir.


Yine de..
Yine de..
"Yine aşınca çayın suyu.."
deyince ayva tatlısı yapmalı. 

Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
2758 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
ayva tatlısı, ayva tatlısı nasıl yapılır, akıyorsa gözyaşım kurumasın

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter