Bedeninizdeki her şey birbiriyle bağlantılıdır. Metabolizma nızdaki tüm bozukluklar, kilo alımına sebep olur. Yüksek glisemik yüklü gıdalar ya da çok ağır bir öğün gibi, insülin üretimini artıran faktörler, stres ve daha yüksek kortizol seviyesine neden olur. Bu da bir kısır döngüyü herakete geçirir.

Bedeninizdeki her şey birbiriyle bağlantılıdır. Metabolizmanızdaki tüm bozukluklar, kilo alımına sebep olur. Yüksek glisemik yüklü gıdalar ya da çok ağır bir öğün gibi, insülin üretimini artıran faktörler, stres ve daha yüksek kortizol seviyesine neden olur. Bu da bir kısır döngüyü herakete geçirir. Dr. Mark Hyman, Optimist Yayınları’ndan çıkan ‘Ultra Metabolizma’ adlı kitabında, stresi azaltmanın kilo vermede ve genel sağlık üzerinde büyük rol oynadığını söylüyor: “Peki, bunu nasıl yaparsınız? Cevabı basit: Gevşemeyi öğrenin. Stres tepkiniz, sinir sisteminizin parçasıdır. Sistemin stres alarmını başlatan kısmı ise sinir sisteminizdir. Stres altında olduğunuzda beyniniz bu alarm sistemi kanalıyla yağ hücrelerinize sinyal gönderir. Ve bu, metabolizmanızı yavaşlatır, yağ yakımını azaltır, sizi insüline karşı dirençli yapar ve böylece kilo alımına neden olur. Bu nedenle bir kez başladığında, bu süreci durdurmanın bir yolu yoktur.”

Kilo alma genlerini kapatın!
İyi haber, sinir sisteminizin gevşemenize yardımcı olan kısmı ‘parasempatik sistem’ üzerinde kontrolünüzün olması! Gevşediğinizde, kilo almanıza neden olan genleri kapatır, kilo vermenize neden olan genleri harekete geçirirsiniz. Böylece metabolizmanız hızlanır, yağ yakımınız artar ve sonuçta kilo verirsiniz. Bir başka deyişle, gevşeme harika bir kilo verme stratejisidir!
Sorun şu ki; gevşeme doğal bir durum değil. Çoğumuz stresli olmaya alışkınız ve gevşemenin ne olduğuna dair bir fikrimiz bile yok! Dr. Mark Hyman, hastalarına gevşemeleri için pratik bir yöntem sunuyor. Hyman’ın altı adımlık programını izleyerek bedeninizi ve zihninizi gevşemek için eğitebilirsiniz:
1. Adım: Stresin nedenlerini belirleyin , hepsini bir kağıda yazın ve azaltmaya çalışın.
2. Adım: Aktif gevşeme pratiği yapın.
3. Adım: Stresi azaltan besinler yiyin ve stres üreten gıdalardan uzak durun.
4. Adım: Stresi azaltmak için şifalı otlardan yararlanın.
5. Adım: Stresinizi azaltmak için besin destekleri kullanın.
6. Adım: Testler yardımıyla stres tepkinizi ölçmeyi deneyin.

BESiN DESTEĞi?ALIN
Besin destekleri, stresi yenme programınıza büyük destek verir. Fiziksel stresin etkilerini kaldırmaya yardımcı olduğu kanıtlanan bazı besin destekleri şöyle:
- B vitaminleri - Magnezyum - C vitamini -Çinko

RAFiNE ŞEKERE DiKKAT!
Gevşemenize ve kronik stresin etkilerini azaltmaya yardımcı bir dizi gıda ile bedeninize daha fazla zarar vermemek için kaçınmanız gereken diğer gıdalar vardır. Stresi hafifletmek için besin desteği çok önemlidir. Rafine şeker ve karbonhidrat alımınızı (yüksek glisemik yüklü gıdalar) azaltarak ve omega-3 yağları, lif ve B kompleks vitaminleri, çinko, C vitamini ile diğer antioksidanlardan almayı artırarak kan şekeri ve insülin kontolünü iyileştirmek çok önemlidir. Artan kan şekeri ve insülin seviyesi adrenal bezi uyarımı ve stres hormonları üretimi döngüsünü besler.

GEVŞEMENiN 4 YOLU
- Meditasyon ve yoga gevşeme durumuna ulaştıran tekniklerdir.
- Gülmek, güzel müzik dinlemek ve sevişmek de aynı tepkiyi harekete geçirir.
- Sauna ve buhar banyosuna girmek, stres tepkisini azaltır ve otonomik sinir sisteminde denge
yaratır.
-Nefes alma egzersizi sizi rahatlatır. Bunun için yavaş ve derin bir şekilde burnunuzdan nefes alın. Sonra yine burnunuzdan nefes verin. Acele etmeyin. Çok hızlı nefes alıp vermeyin.

FAZLA?KiLO STRES NEDENi
Stres, bedene veya egoya yönelik gerçek ya da algılanmış tehdit olarak tanımlanır. Bu peşinizdeki bir gergedan da olabilir, çaresizlik hissi de. Depresyon anksiyete, elem, düşük sosyoekonomik statü, boşanma, yalnızlık ve işsizlik gibi, psikolojik ya da toplumsal bir stres kaynağı da olabilir. Hatta fiziksel bir stres kaynağı olabilir: Enfeksiyon, soğuğa maruz kalmak, çevresel toksinler, ağrı, aşırı egzersiz, sigara ve alkol gibi. Aşırı kilolu olmak önemli bir stres kaynağıdır. Üzerinizde hem fiziksel hem de psikolojik etkisi vardır. Bu durum daha fazla stres hormonu üretilmesine ve bu hormonların tehlikeli bir sarmal şeklinde kronik olarak artmasına neden olur. Bu da
depresyona, bellek kaybına, kemik kaybına,kalp hastalığına, kansere ve bağışıklık sistemi hastalıklarına
yol açar.