D vitamini eksikliğinde artış

Endokrinoloji Uzmanı Dr. Erdal Duman, vücudun en önemli vitaminlerinden, kandaki kalsiyum düzeyini ayarlayan temel maddelerden biri olan D vitamini eksikliği görülme sıklığının son birkaç yılda büyük artış gösterdiğini söyledi.

Yemeden önce bir kez daha düşünün

Vitamin deposu meyveler doğal ve masum olabilirler. Ancak dikkat!

Sebzelerin vitamini kaybolmasın

Sebzelerin pişerken vitaminlerini kaybetmemesi, sağlıklı beslenmek için çok gereklidir.

Maydonoz tansiyona da iyi geliyor

Yapraklarında A, C ve K vitaminleri olan maydonoz potasyum, kükürt, kalsiyum, magnezyum ve klorin zengini.

Vitamin deposu ve diyabetin ilacı

Kansere de iyi geldiği söylenen ısırgan otu A ve C vitaminleri bakımından oldukça zengin bir bitki.

Maden suyu

Maden suyu, içerdiği tüm mineraller ve karbondioksit gazı ile birlikte yeraltındaki çatlaklardan yol bularak yeryüzüne çıkar ve tamamen “doğaldır”. Soda ise, içilebilir özellikteki suya yapay mineraller ve karbondioksit gazı eklenerek elde edilen ve tamamen “yapay” olan bir içecektir. Yapay minerall…

Sodyum

Sodyum en çok; Tuz, füme etler, süt ve süt ürünlerinde bulunur.

Potasyum

ET, süt, sebze, meyveler ve işlem görmemiş huhubatta bulunur. Lahana, brokoli, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler, zeytin, balık, portakal suyu, patates, muz, hurma, incir, avokado, kayısı, badem, fındık ve süt ürünlerinde bol miktarda bulunur. Ayrıca yüksek potasyum içeren besinler ile beslenen kişi…

Magnezyum

Soya fasulyesi, fındık, süt, balık, yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllarda bulunur.

Kalsiyum

Süt ve süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, kuru meyveler, fındık, narenciye ve bazı balıklarda bulunur.